Обеспокоенность потребителей загрязнителями питьевой воды и эстетикой частично объясняет возросший спрос на альтернативы водопроводной воде, такие как вода в бутылках или вода из торговых автоматов. Шумиха в СМИ по поводу загрязняющих веществ и агрессивный маркетинг некоторых компаний, производящих воду в бутылках, также играет роль.
Сегодня существует три основных типа автоматов по продаже воды. Большинство из них представляют собой автономные напольные модели, расположенные внутри или перед продуктовым магазином, мини-маркетом или другим магазином розничной торговли. Второй тип — это автоматы по продаже воды, устанавливаемые на столешницах, обычно рядом с оборудованием для розлива безалкогольных напитков, кофе и других напитков. Последний тип — это автоматы по продаже воды, спроектированные таким образом, что компоненты для очистки расположены в удаленной части объекта, в то время как меньшее по размеру устройство для розлива находится на прилавке или отдельно стоящее в торговом зале магазина.
Тенденция в торговле водой за последние пять лет заключается в размещении оборудования внутри магазинов. Такая продажа в закрытых помещениях приносит пользу потребителю и розничному продавцу.
Для потребителей, которые заботятся об окружающей среде, торговые и отдельно стоящие киоски в магазинах и за их пределами способствуют использованию многоразовых пластиковых емкостей для воды, что позволяет сэкономить место на свалках и снизить потребность в переработке бытовых отходов.
Торговля в магазине привлекает покупателя внутрь для покупки воды и увеличивает количество импульсных покупок, что приносит пользу розничному продавцу. Торговля внутри помещений позволяет продавать товары в районах с экстремальными погодными условиями, тем самым увеличивая размер рынка и обеспечивая дополнительную защиту оборудования.
Уровни очищения
Большинство автоматов по продаже воды обеспечивают один или несколько уровней очистки с точки зрения обработки воды. Машины, предназначенные только для фильтрации, обеспечивают самый базовый уровень очистки. Эти машины в основном предназначены для уменьшения вкуса, запаха и мутности исходной воды, которая всегда поступает из утвержденной системы водоснабжения. Другие машины могут содержать дополнительные устройства обработки для снижения высоких концентраций общих растворенных твердых веществ (TDS) до более приемлемых уровней или для производства «очищенной воды», которая, среди прочего, должна иметь концентрацию TDS не более 10 мг / л.
Предварительная фильтрация. В зависимости от качества исходной воды торговый автомат начнет процесс очистки с механического фильтра для удаления осадка и остатков. Обычно за этим следует фильтрация активированным углем и часто второй механический фильтр для удаления угольной мелочи, извлеченной из угольного фильтра. В этом процессе предварительной фильтрации обычно используются фильтры с размером сердцевины от 1 до 20 микрон.
- Фильтрация активированным углем. Фильтрация с активированным углем эффективна для адсорбции широкого спектра органических соединений, включая те, которые могут придавать вкус, запах и цвет, или которые могут быть потенциально канцерогенными, такие как THM или другие летучие органические соединения. Углеродная среда может быть в блочной или гранулированной форме; чем больше время контакта, тем больше уменьшается загрязнение. Когда адсорбционная способность угля исчерпана, фильтр необходимо заменить или регенерировать среду. Угольные фильтры также могут использоваться для удаления или уменьшения содержания хлора, который в противном случае может повредить мембраны обратного осмоса (RO).
- Обратный осмос. Оборудование обратного осмоса обычно следует за предварительной фильтрацией в последовательности обработки. Устройство получает питательную воду под давлением на одном конце своей полупроницаемой мембраны. По существу, вода пропускается через мембрану по капле за раз. По мере того, как вода проходит через мембрану, загрязнители остаются в «отбракованной» воде, которую можно либо вернуть обратно в мембрану обратного осмоса для дальнейшей обработки, либо, что чаще, сбрасывать в отходы. Системы обратного осмоса эффективны в снижении TDS; металлы, такие как мышьяк, кадмий, медь, свинец и натрий; нитраты; асбест; радий; Цисты лямблий; и бактерии. Эффективность мембраны зависит от возраста, типа загрязнителей и концентрации твердых веществ в питательной воде.
- Дезинфекция. Дезинфекция — это последний этап процесса обработки перед разливом воды, который обычно осуществляется путем воздействия на воду ультрафиолетового (УФ) излучения. УФ-лампа похожа на люминесцентную, за исключением того, что в ней используются пары ртути низкого давления для получения желаемой длины волны УФ-излучения (253,7 нм). Поскольку большинство материалов не пропускают ультрафиолетовый свет эффективно, для защиты ламп используется специальное кварцевое стекло. Ультрафиолетовый свет уничтожает микроорганизмы, искажая их структуру ДНК, что препятствует размножению клеток. Для эффективной бактерицидной обработки необходимо учитывать дозировку излучения, время воздействия и качество воды.
